다이어트에 관심이 있는 분들이시라면 카테킨에 대해서도 잘 알고 계실 듯 한데요. 이 카테킨은 ‘다이어트 보조제’로 유명하긴 하지만 사실 성인병은 관리하고 노화를 예방하는 아주 강력한 항산화제로서 다양하게 사용할 수 있는 성분이라고 할 수 있습니다.
저도 다이어트를 할 때 카테킨 섭취를 위해서 커피 대신 녹차를 마시기도 하고 운동 전 후로 차갑게 식힌 녹차를 섭취하기도 했는데요. 오늘은 카테킨 성분에 대해서 여러분들께 소개를 해보려고 합니다.
카테킨, 어떤 성분인가?
카테킨은 녹차에 들어 있는 성분으로 녹차 특유의 떫은 맛을 내는 물질입니다. 이 성분은 녹차 뿐만 아니라 찻잎을 우리는 다양한 차에 많이 함유되어 있으며 베리류의 과일, 견과류 그리고 와인에도 들어있는 성분입니다.
이 카테킨은 폴리페놀의 한 종류로서 비타민C, E 등 항산화 기능을 하는 비타민을 다량 함유하고 있어요. 이로 인해 강력한 항산화 효과, 항염증 효과, 항암효과 등을 보유하고 있습니다.
카테킨은 이로 인해서 다이어트나 성인병을 관리하기 위한 목적으로 복용할 수 있는데요. 최근에는 녹차추출물을 이용하여 카테킨 성분만 정제한 다이어트 보조제나 각종 영양제들이 시판되고 있기도 합니다.
카테킨, 다이어트에 어떤 효과가 있는가?
일반적으로 카테킨에는 지방을 감소시키는 효능이 있다고 합니다. 특히 체지방과 내장지방을 감소시키는데 상당히 높은 효능을 보인다고 하는데요. 실제 카테킨을 12주 가량 복용한 실험군에서 유의미한 체지방의 감량과 내장지방의 감량, 혈중콜레스테롤의 감소 효과를 보였다고 알려져 다이어트 하시는 분들, 특히 복부비만과 내장지방으로 고민이신 분들에게 아주 좋은 성분으로 각광받고 있습니다.
녹차의 카테킨 성분 가운데 ‘에피갈로카테킨갈레이트(EGCG)’는 다이어트에 가장 중요한 성분으로 식욕을 조절해주거나 체내에서 에너지를 더 많이 사용하게 하고 지방이 생성되는 것을 억제하면서 체중을 감소시켜준다고 합니다.
여기서 잠깐, EGCG란 무엇인가?
EGCG는 카테킨의 핵심 성분입니다. 강력한 항산화, 항염증 작용을 하는 성분으로 세포에 손상을 일으켜 암과 같은 질병의 원인이 되는 활성산소를 억제하는 효과가 있는데요. 이 때문에 항산화제로서 사용되는 물질이라고 할 수 있습니다.
참고자료 : https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/catechin
카테킨에 함유된 EGCG 100~460mg을 카페인 80~300mg과 함께 최소 12주간 복용한 실험에서 체중감소, 체지방감소 효과가 나타났으며 특히 내장지방, 체중, 체지방이 모두 유의미하게 감소했다고 해요.
이 중에서 카테킨을 섭취하지 않은 대조군과 비교했을 때 내장지방의 감소가 정말 크게 일어났다고 하는데요. 이 때문에 다이어트 하려면 카테킨을 섭취하라고 하는 것 같습니다.
기름진 음식이 많은 중국, 비만이 많지 않은 이유가 카테킨 때문이다?
튀기고 기름에 볶는 음식이 많은 중국. 하지만 중국 사람들은 이렇게 기름진 음식을 먹으면서도 우리나라에 비해서 비만율은 그렇게 높지 않다고 하는데요. 이 이유가 카테킨 때문이라고 하는 주장도 있습니다.
중국은 물 때신 뜨거운 엽차 (녹차, 보이차 등)를 즐겨 마시는데요. 식전, 식간, 식후를 가리지 않고 차를 많이 즐기기 때문에 카테킨 섭취가 높고 이 때문에 기름진 음식을 먹어도 살이 잘 찌지 않는다는 뜻입니다.
실제로 한 실험에 의하면 물에 기름을 섞은 뒤 카테킨 가루를 넣자 카테킨이 지방과 달라붙으면서 점점 기름을 안고 가라앉는 모습을 확인할 수 있었다고 하는데요. 물론 체 내에서도 같은 현상이 일어나지는 않겠지만 해당 실험을 통해 카테킨이 지방을 흡수하고 배출하는데 도움을 줄 수 있다는 사실을 확인해볼 수 있었습니다.
내장지방, 체지방 감소가 필요하신 분들이라면 카테킨, 챙겨 먹어봐도 좋겠죠?
카테킨 제품 추천
카테킨, 어떻게 먹는 것이 좋을까?
건강한 성인이 녹차를 통해 카테킨을 섭취하려면 하루 8잔 정도를 마셔야 한다고 합니다.
아직까지 EGCG에 대한 권장섭취량은 정해지지 않았으며 국내식품의약품안전처에서는 카테킨 성분 중 EGCG의 일일 권장섭취량을 300mg으로 정하고 있습니다.
따라서 녹차추출물로서는 1000mg을 넘지 않도록, 카테킨은 700mg 이하, EGCG는 300mg 이하로 섭취하는 것이 좋다고 하네요.
시중에 판매되고 있는 제품들 가운데 해외 직구를 통해 구입할 수 있는 외국 카테킨 제품 중에는 EGCG 300mg이 넘는 제품들도 많습니다. 무조건 고용량을 먹는 것이 좋은 것이 아니라 적당한 양을 복용하는 것이 좋기 때문에 무조건적으로 고용량을 복용하기 보다는 적절한 비율, 용량의 제품을 선택하시는 것이 좋겠습니다.
카테킨, 부작용은 없을까?
그렇다면 카테킨은 부작용이 전혀 없을까요?
카테킨의 대표적인 부작용이라면 ‘간독성’을 들 수 있겠습니다.
미국 국립보건원에서 녹차추추룰의 간 독성은 A등급으로 표기하고 있습니다. A등급이라는 것은 ‘빈번히 발생할 수 있고 명백한 증거가 있다’라는 의미니까 주의가 필요하겠죠?
특히 고도 비만, 공복상태에서의 복용, 글루타티온의 고갈상황에서 간손상이 나타났다고 하니 주의가 필요합니다. 따라서 카테킨을 복용하면서 황달, 검은 소변, 복통 등의 간손상 징후가 보인다면 바로 의사와 상의를 하셔야만 합니다.
그리고 간 질환을 앓고 있거나 평소 간수치가 높은 분들은 적은 양을 복용하셔도 간독성을 유발할 수 있습니다. 또 체질에 따라서도 받아드릴 수 있는 용량에 차이가 있을수 있기 때문에 혹시나 카테킨 복용을 고려 중이시라면 약사 또는 의사와 상의하신 뒤에 복용하시는 것이 좋겠습니다.
이 외에도 불면증, 두통, 짜증, 과민성, 부정맥, 떨림, 흉통, 이명, 현기증, 구토, 설사 등의 부작용을 유발할 수 있으니 너무 과도한 용량을 섭취하는 것은 좋지 않겠죠?
이런분들께 권장하고, 이런 분들은 주의하세요
- 건강하게 다이어트하고 내장지방을 빠르게 감소시키고 싶으신 분들
- 만성적인 염증관리가 필요하신 분들
- 심혈관계 관리가 필요하신 분들
- 임산부와 수유부는 섭취하지 않습니다.
- 간질환이 있거나 간수치가 높은 분들은 복용하지 않습니다.
- 복용 중인 약이 있거나 만성질환 치료 중이신 분들은 주치의와 상의 후 섭취하세요.
카테킨, 치매 예방에도 효과적
카테킨의 또 다른 효능 중에서 “알츠하이머병의 치료에 효과”적이라는 연구 결과가 있습니다.
미국 터프츠대 공대에서 진행한 연구 결과에 의하면 카테킨은 뇌에 쌓이는 유해한 플라크(찌꺼기)를 줄여주는 것으로 나타났는데요. 이 플라크는 ‘베타 아밀로이드’라는 끈끈한 단백질 찌꺼기인데요. 이 단백질이 뇌에 뭉칠 경우 신경세포를 파괴하고 기억 상실, 혼란, 알츠하이머병의 유발 등을 일으킬 수 있다고 합니다.
특히 이 베타 아밀로이드 단백질과 타우 단백질인 뇌에 비정상적으로 축적될 경우 알츠하이머병에 걸린다고 하는데요. 이 카테킨은 아밀로이드 단백질을 제거하여 알츠하이머병의 예방 및 치료에 유의미한 도움을 준다고 합니다.
이 연구 결과(Screening neuroprotective compounds in herpes-induced Alzheimer’s disease cell and 3D tissue models)는 《활성산소 생물학 및 의학 저널(Journal Free Radical Biology and Medicine)》에 실렸고 미국 과학문화 포털 ‘스터디파인즈(Studyfinds)’에 소개됐습니다.
치매예방 정보 더 보기
카테킨, 건강하게 섭취하고 건강하게 다이어트 하자
카테킨은 다이어트, 치매예방은 물론 각종 성인병의 예방과 관리에도 효과적입니다. 그렇기 때문에 적절하게 섭취하는 것은 분명 건강관리에 큰 도움을 줄 수 있습니다.
하지만 너무 카테킨의 효능을 과신하거나 고용량을 복용하거나 주의사항을 지키지 않고 복용하는 것은 좋지 않습니다. 또한 이런 성분에만 기대어 건강관리는 소홀하면서 영양제 복용만으로 관리하려는 것 또한 옳지 않습니다.
이런 건강제를 맹신하기보다 가장 좋은 것은 꾸준한 유산소 운동과 근력운동, 그리고 건강한 식습관을 통한 관리입니다.
건강한 다이어트가 필요한 여러분들께 정보 공유해드렸으니 잘 확인하셔서 건강관리 잘 하시기를 바랍니다.